Quem sente falta daquela maionese no almoço de domingo tem nesta salada uma opção de sabor bem parecido. É super fácil de preparar e fica bem saborosa.
Consumir saladas proporciona diversos benefícios à saúde, principalmente por ser uma fonte de poucas calorias e alto teor de água, o que auxilia com a regulação e funcionamento do intestino.
Para os que estão de dieta e desejam reduzir a quantidade consumida nas principais refeições, é interessante comer salada antes do almoço, pois proporciona sensação de saciedade e faz com que você coma menos. E como são compostas por alimentos ricos em fibras, as saladas auxiliam na digestão, o que é excelente para evitar desconfortos após as refeições.
Nunca é demais lembrar que precisamos consumir alimentos frescos e inclusive limpos, especialmente com os ingredientes que normalmente compõem uma receita de salada. Jamais consuma suas saladas sem ter certeza que todos os alimentos foram devidamente higienizados.
Ingredientes
- 3 Batatas (grandes) picadas
- 1 Cebola ralada
- 1 Colher (sopa) de Azeite
- ½ Xícara (chá) de Iogurte Natural
- Azeitonas pretas a gosto
- Salsinha picada a gosto
Preparo
- Depois de cozinhar as batatas coloque numa vasilha e misture com o restante dos ingredientes, decorando com a salsinha.
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