Mais uma receita para quem gosta de frutas na salada. O interessante desta é que sai um pouco das frutas mais tradicionais, para utilizar o figo, que é muito bom.
Consumir saladas proporciona diversos benefícios à saúde, principalmente por ser uma fonte de poucas calorias e alto teor de água, o que auxilia com a regulação e funcionamento do intestino.
Como dizem, é sempre bom ter folhas no prato. Esta recomendação é por conta da alta quantidade de fibras encontradas nas principais folhas como alface, couve e rúcula. Além disso, as saladas são normalmente ricas em sais minerais e vitaminas, que garantem um melhor funcionamento do intestino.
Nunca é demais lembrar que precisamos consumir alimentos frescos e inclusive limpos, especialmente com os ingredientes que normalmente compõem uma receita de salada. Jamais consuma suas saladas sem ter certeza que todos os alimentos foram devidamente higienizados.
Ingredientes
- 1 Lata de Figos em calda
- 1 Alface (pequena)
- 6 Folhas de Agrião
Preparo
- Misture os figos com as folhas picadas numa vasilha.
- Sirva em seguida.
Para os que estão de dieta e desejam reduzir a quantidade consumida nas principais refeições, é interessante comer salada antes do almoço, pois proporciona sensação de saciedade e faz com que você coma menos. E como são compostas por alimentos ricos em fibras, as saladas auxiliam na digestão, o que é excelente para evitar desconfortos após as refeições.
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