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Esta receita de sopa é ótima para aqueles que estão com mais fome, pois possui muitos ingredientes e ainda conta com peito de frango, o que dá aquela encorpada. Mesmo assim, ainda é uma receita de sopa leve.
Ingredientes
- 300g de Peito de Frango
- 3 Folhas de Couve
- ½ Maço de Agrião
- ½ Maço de Espinafre
- 2 Chuchus
- 2 Cenouras
- 1 Tomate sem sementes
- 1 Colher (sopa) de Azeite
- 1 Cebola pequena
- Alho e Sal a gosto
Preparo
- Coloque o azeite, a cebola, o alho e o sal numa panela de pressão.
- Quando dourar coloque o frango e refogue por alguns minutos.
- Depois coloque o restante dos ingredientes com 1 litro de água e deixe na pressão por uns 10 minutos.
- Retire e sirva.
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