Sopa de Frango Com Folhas

Receita de Sopa

Esta receita de sopa é ótima para aqueles que estão com mais fome, pois possui muitos ingredientes e ainda conta com peito de frango, o que dá aquela encorpada. Mesmo assim, ainda é uma receita de sopa leve.

Ingredientes

  • 300g de Peito de Frango
  • 3 Folhas de Couve
  • ½ Maço de Agrião
  • ½ Maço de Espinafre
  • 2 Chuchus
  • 2 Cenouras
  • 1 Tomate sem sementes
  • 1 Colher (sopa) de Azeite
  • 1 Cebola pequena
  • Alho e Sal a gosto

Preparo

  • Coloque o azeite, a cebola, o alho e o sal numa panela de pressão.
  • Quando dourar coloque o frango e refogue por alguns minutos.
  • Depois coloque o restante dos ingredientes com 1 litro de água e deixe na pressão por uns 10 minutos.
  • Retire e sirva.

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