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Apesar do cítrico da laranja e o sabor do queijo darem um toque mais ácido, nesta receita de salada o doce prevalece.
Ingredientes
- 1 Pera em cubos
- 100g Presunto em tiras
- 150g de Queijo Branco em cubos
- 1 Alface pequena
- 1 Laranja (suco)
- ½ Xícara (chá) de Nozes picadas
- ½ Xícara (chá) de Uvas-Passas
- Sal a gosto
Ingredientes do Molho
- 1 Creme de Leite
- 1 Colher (sopa) de Azeite
- Mostarda e Salsinha a gosto
Preparo
- Misture todos os ingredientes da salada numa vasilha e reserve.
- No liquidificador, bata os ingredientes do molho.
- Cubra a salada com o molho e sirva em seguida.
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