Não é por acaso que cenouras e beterrabas são encontradas nas mesmas receitas. Juntas, elas concentram diversos nutrientes e vitaminas; sem contar que possuem propriedades antioxidantes, o que é excelente para quem deseja limpar o organismo e ainda reduzir algumas medidas.
Receita de Salada de Cenouras e Beterrabas
Nesta salada de cenouras e beterrabas pode optar por não cozinhar e servir os alimentos ralados ou picados.
Ingredientes
- 2 Beterrabas
- 2 Cenouras
- 4 Folhas de Alface
- 1 Tomate picado em cubos
- Azeite a gosto
Instruções
- Pique e coloque as beterrabas com as cenouras para cozinhar.
- Decore uma vasilha com os ingredientes salpicando com o azeite e sirva.
Nunca é demais lembrar que precisamos consumir alimentos frescos e inclusive limpos, especialmente com os ingredientes que normalmente compõem uma receita de salada. Jamais consuma suas saladas sem ter certeza que todos os alimentos foram devidamente higienizados.
Para os que estão de dieta e desejam reduzir a quantidade consumida nas principais refeições, é interessante comer salada antes do almoço, pois proporciona sensação de saciedade e faz com que você coma menos. E como são compostas por alimentos ricos em fibras, as saladas auxiliam na digestão, o que é excelente para evitar desconfortos após as refeições.
Será Que Posso Comer Salada Todos os Dias?
Você não só pode, como deve comer saladas todos os dias, pois conquistará uma série de benefícios para o seu organismo de modo geral. O que não pode é comer apenas salada, pois o efeito acaba sendo o contrário do esperado. Nunca é interessante seguir dietas restritivas, sendo recomendado manter um cardápio saudável e completo. Consumindo apenas salada ficará sem alguns nutrientes importantes, como os carboidratos, que quando encontrados numa salada estão em baixa quantidade.
Uma Salada Pode Substituir Uma Refeição?
Uma salada pode ser uma opção saudável para uma refeição, mas isso depende do conteúdo da salada e das necessidades nutricionais de cada pessoa. Em geral, uma salada bem equilibrada com uma variedade de vegetais, proteínas e carboidratos pode ser uma refeição nutritiva e satisfatória.
No entanto, se a salada for apenas uma mistura de vegetais verdes sem fontes adequadas de proteína e carboidratos, pode não fornecer calorias e nutrientes suficientes para substituir uma refeição completa.
Portanto, é importante considerar a composição nutricional da salada e garantir que ela contenha uma variedade de nutrientes para atender às necessidades nutricionais diárias. Além disso, a quantidade de salada necessária para substituir uma refeição pode ser maior do que o tamanho da porção comum de salada, o que pode levar a excesso de ingestão de fibras e flatulência.
Em resumo, uma salada pode ser uma opção saudável para substituir uma refeição, mas é importante garantir que ela contenha uma variedade de nutrientes e que a quantidade seja suficiente para atender às necessidades nutricionais diárias.
Curte uma salada nas suas refeições? Se quiser, deixe uma dica para outras pessoas que simplesmente não comem sem alguma opção de salada.
