Quem opta por esta salada normalmente já conhece todos os benefícios da berinjela, como ser um ótimo alimento para ajudar na queima de gorduras. De qualquer forma, confira como preparar esta receita bem simples e prática de salada com berinjela que é bastante saborosa.
Consumir saladas proporciona diversos benefícios à saúde, principalmente por ser uma fonte de poucas calorias e alto teor de água, o que auxilia com a regulação e funcionamento do intestino.
Nunca é demais lembrar que precisamos consumir alimentos frescos e inclusive limpos, especialmente com os ingredientes que normalmente compõem uma receita de salada. Jamais consuma suas saladas sem ter certeza que todos os alimentos foram devidamente higienizados.
Ingredientes
- 1 Berinjela cortada em fatias
- 4 Tomates cortados em rodelas
- 1 Cebola Roxa cortada em fatias
- 1 Pimenta Vermelha sem sementes
- 1 Xícara (chá) de Azeite
Preparo
- Aqueça uma frigideira com metade do azeite e depois adicione a berinjela, deixando até dourar.
- Retire do fogo e deixe separado para esfriar.
- Depois misture todos os ingredientes numa vasilha, tampe e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Para os que estão de dieta e desejam reduzir a quantidade consumida nas principais refeições, é interessante comer salada antes do almoço, pois proporciona sensação de saciedade e faz com que você coma menos. E como são compostas por alimentos ricos em fibras, as saladas auxiliam na digestão, o que é excelente para evitar desconfortos após as refeições.
Será Que Posso Comer Salada Todos os Dias?
Você não só pode, como deve comer saladas todos os dias, pois conquistará uma série de benefícios para o seu organismo de modo geral. O que não pode é comer apenas salada, pois o efeito acaba sendo o contrário do esperado. Nunca é interessante seguir dietas restritivas, sendo recomendado manter um cardápio saudável e completo. Consumindo apenas salada ficará sem alguns nutrientes importantes, como os carboidratos, que quando encontrados numa salada estão em baixa quantidade.
Deixe um comentário e compartilhe um pouco de sua motivação para sempre consumir saladas. Continue no BHUM para outras publicações de receitas de saladas, além de outras dicas especialmente para quem deseja reduzir algumas medidas.
